Дыета пры падагры

правілы харчавання пры падагры

Для таго каб дасягнуць неадкладнага тэрапеўтычнага дзеяння, людзям, якія пакутуюць такі хваробай, як падагра, лекары-дыетолагі прызначаюць спецыяльнае дыетычнае харчаванне. З лячэбнай практыкі вядома шмат выпадкаў, калі дзякуючы строгаму рацыёну пры наяўнасці ў хворага паразы нырак ці суставаў дасягаўся станоўчы тэрапеўтычны вынік. Тлумачыцца гэта тым, што дыета пры дадзеным захворванні спрыяе памяншэнню выпрацоўкі пуринов экзагеннага паходжання

Захаванне строгай дыеты пры падагры, якая дзівіць суставы ног, зусім не вызначаецца строгім галаданнем, ні падчас яе паўтаральных перыядычна прыступаў, ні ў перыяд паміж імі. Трэба беспамылкова падабраць тыя прадукты харчавання, ужыванне якіх жыццёва неабходна для хворага, што з'яўляецца важным момантам у лячэнні.

Хворым падаграй трэба прытрымлівацца пэўнага рэжыму харчавання, які дапамагае стабілізаваць колькасць мачавой кіслаты. У любога чалавека пры правядзенні планавага абследавання можна выявіць зусім выпадкова павелічэнне паказчыкаў гэтага параметру. У дадзеным выпадку трэба прытрымлівацца дыетычнага рэжыму ў харчаванні. Такі падыход да складання меню хворага вядзе да значнага зніжэння верагоднасці паўтарэння прыступаў хваробы, дазваляе не дапусціць грувасткага адклады пуринов, а менавіта значнай колькасці іх злучэнняў у органах і тканінах.

Галоўныя прынцыпы лячэбнага сілкавання пры падагры

Пацыенту пры падагры варта харчавацца сістэматычна, падзяляючы ўсю сутачную порцыю ежы не менш чым на 4 прыёму. Гэта паспрыяе купіравання працэсу насычэння крывяной сыроваткі пурынавых падставамі. Ні ў якім разе не рэкамендуецца пераядаць пры падагры, у адваротным выпадку магчыма павелічэнне масы цела хворага, што адмоўна адбіваецца на суставах пры руху. Але, таксама нельга дапускаць галадання. Масу цела ў гладкіх людзей трэба патроху памяншаць, але не больш чым на 2 кг у месяц.

На працягу дня хвораму падаграй трэба ўжываць каля 2 літраў вады ў перыяд рэмісіі і не менш за 3 літраў пры ўзнікненні абвастрэння захворвання. Не варта забываць аб тым, што ўжыванне мінеральнай вады, якая мае ў сваім складзе шчолач, спрыяльна садзейнічае высновы уратов з арганізма хворага.

Забароненыя да ўжывання прадукты пры падагры

Вельмі важным момантам з'яўляецца правільна падабраць лячэбны рацыён для хворага падаграй. Неабходна звесці да мінімуму колькасць тых прадуктаў, якія ўтрымліваюць шматлікія пурынавых падставы. Да іх ставяцца наступныя:

  • булёны, прыгатаваныя з мяса, рыбы і грыбоў (у іх пурины знаходзяцца ў лёгка засваяльнай форме);
  • субпрадукты лёгкія і мазгі, печань і ныркі;
  • соусы і кансервы, прыгатаваныя на аснове мяса;
  • тлушчы жывёльнага паходжання;
  • агародныя культуры з сямейства бабовых раслін бабы і гарошак, фасолю і сачавіца, соя;
  • вэнджаніна, усе віды каўбасы.

Існуюць прадукты, якія ўплываюць на ўзровень кіслотнасці ў арганізме. Для прадухілення рэзкага павелічэння колькасці кіслаты ў тканінах варта выключыць з рацыёну харчавання і такія прадукты, як:

  • рэзкіх затавак, гарчыцу, перац, хрэн;
  • соусы, прыгатаваныя на агародніннай аснове;
  • шпінат, свежую зеляніну, шчаўе;
  • салёную рыбу і розныя стравы з яе зместам;
  • напоі, якія змяшчаюць у сваім складзе алкаголь (асабліва віно і піва);
  • прадукты, якія змяшчаюць значная колькасць алею і какава;
  • салёныя і вострыя гатункі сыру.

Неабходна абмежаваць хворых у прыёме паваранай солі і тлушчаў, каб не дапусціць напластаванні уратов ў тканінах.

Ні ў якім разе нельга ўжываць пры падагры смажаную ежу.

Пералік прадуктаў, дазволеных пры падагры

пурынавых падставы ўтрымліваюцца ў малой колькасці ў малацэ, швейцарскім сыры, курыных яйках, хлебе, ікры, грэцкіх і лясных арэхах. Можна ўжываць у ежу проса і моркву, пярловую і грэцкія крупы. Падчас дыетычнага харчавання можна адзін раз у сем дзён з'есці невялікую порцыю рыбы або мяса, прыгатаваных шляхам запякання або адварвання.

Павелічэнне колькасці выпіваемой вадкасці дапаможа хвораму вызваліцца ад мочекислых злучэнняў. Пры гэтым ужываць трэба толькі вычышчаную альбо кіпячоную ваду.

Абавязкова неабходна панізіць узровень пажыўнасці ежы, якая прымаецца хворым падаграй. Пры спадарожным атлусценні, асабліва. Пры дадзеным захворванні можна ўключыць у свой рацыён памідоры ў малой колькасці. З прыправаў рэкамендуецца ўжываць для падрыхтоўкі дыетычных страў толькі лаўровы ліст.

Вельмі карыснымі ў выпадку падагры з'яўляюцца садавіна і гародніна, але, выключна ў сырам выглядзе. Часам хвораму неабходныя разгрузныя дні. Пры гэтым рэкамендуецца на працягу дня піць толькі з садавіны і агародніны сокі, а таксама варта ўключыць ўжыванне аскарбінавай кіслаты.

Галаданне пры падагры

Падчас абвастрэнняў гэтага непрыемнага захворвання некаторыя хворыя самастойна прымаюць рашэнне аб лячэнні метадам галадання для ачысткі свайго арганізма ад лішку пуринов. Але, гэта рашэнне ў рэжыме харчавання з'яўляецца зусім неапраўданым. Пры падобнай практыцы адбываецца рэзкае пагаршэнне агульнага стану хворага. Падчас галадання спыняецца паступленне ежы ў арганізм, што не дае магчымасці забяспечыць энергетычныя патрэбы, з прычыны чаго пачынаецца расходаванне уласных запасаў. Пры гэтым найбольш даступным матэрыялам аказваюцца бялковыя злучэнні. Менавіта па гэтай прычыне ў пачатку галадання ступень мачавой кіслаты, якая знаходзіцца ў сыроватцы крыві, імкліва ўзрастае і адкладаецца ў сіновіальной абалонцы хворых суставаў, а таксама ў тканінах чалавечага арганізма. Сканчаецца ўсё абвастрэннем падагры.

Таксама адбываецца наступнае. Сіновіальной абалонка суставаў назапашвае значныя адклады кіслых соляў. Паралельна з гэтым працэсам ураты пранікаюць у клубочкам канальчыкаў нырак хворага, што спрыяе ўзнікненню вострай формы такога захворвання, як падагрычны нефрапатыя.