У пагоні за стройным целам людзі гатовы на ўсё, і многія нават пачынаюць прымаць вельмі шкодныя прэпараты са страшнымі пабочнымі эфектамі. Насамрэч ёсць спосабы пахудання без пачуцця голаду і адмысловых фізічных нагрузак.
Адна з самых эфектыўных - яечная дыета. Ёсць маса варыянтаў і кожны зможа падабраць для сябе найболей падыходны ў залежнасці ад жаданага выніку.
Разгледзім, чаму яйкі дапамагаюць схуднець, як іх правільна гатаваць, якія прадукты павялічваюць іх здольнасці, а таксама найболей папулярныя выгляды яечнай дыеты.
Яечная дыета - чаму яйкі дапамагаюць худнець
У шматлікіх крыніцах можна сустрэць рэкамендацыі рабіць сняданак высокавугляводным.
Сапраўды, такая ежа дорыць зарад бадзёрасці, дапамагае даўжэй адчуваць сябе актыўнымі і дае магчымасць без праблем дачакацца абеду і абысціся без перакусаў.
Аднак, падчас аднаго з эксперыментаў было даказана, што сняданкі яйкамі худнеюць на 65% хутчэй, чым тыя, хто аддае перавагу вугляводнай ежы ў пачатку дня.
Тлумачыцца гэта проста
Нягледзячы на нізкую каларыйнасць (курыныя - 70-80 ккал на 100 гр прадукта, а перапёлчыны ўсяго 20 ккал на 100 гр прадукта), яйкі надоўга насычаюць і дапамагаюць скідаць вага без сталага адчування голаду і шкоды для здароўя.
Акрамя бялкоў у яйках змяшчаецца даволі шмат амінакіслот, вітамінаў груп А, У, ДД, Е, Да і інш. Вельмі важных для арганізма складнікаў.
Варта адзначыць вялікае ўтрыманне ў іх жалеза, кальцыя, калія, цынку, фосфару і інш.
Вельмі важна, што падчас варэння ўсе гэтыя карысныя кампаненты захоўваюцца, а потым у максімальнай колькасці засвойваюцца арганізмам.
Звярніце ўвагу! У яйках ёсць шкодны халестэрын. Але не варта яго баяцца. Акрамя яго ў прадукце шмат фасфаліпідаў, якія эфектыўна змяншаюць яго канцэнтрацыю і ў найкароткія тэрміны аднаўляюць печань.
Перавагі і недахопы
Несумнеўнымі плюсамі яечнай дыеты з'яўляецца тое, што якія худнеюць не адчуваюць пачуцці голаду, што вынік становіцца прыкметным вельмі хутка, што выкарыстоўваць можна масу варыянтаў рацыёну.
Аднак і мінусы таксама ёсць.
Па-першае, толькі здаецца, што есці кожны дзень яйкі так лёгка. Насамрэч многія, праз два-тры дні пачынаюць адчуваць да іх устойлівую агіду. Таксама пры няправільным складанні рацыёну многія скардзяцца на завалы і ўздуцце.
І супрацьпаказанні да дыеты варта ўлічваць:
- Па-першае, ёсць індывідуальная непераноснасць прадуктаў, рэкамендуемых да ўжывання.
- Па-другое, нават у несхільных да алергіі можа паўстаць негатыўная рэакцыя на рэзкае павышэнне колькасці з'ядае цытрусавых.
- А па-трэцяе, арганізм можа не вытрымаць адсутнасці звыклай колькасці вугляводаў у рацыёне і даць ведаць пра гэта хранічным пачуццём слабасці, моцнымі галаўнымі болямі, непрыемным пахам з рота і інш. сімптомамі.
Правілы яечнай дыеты
Калі гаворка ідзе пра яечныя сняданкі ці вячэру, правілаў адмысловых няма.
Але вось для тых, хто збіраецца выконваць сапраўдную яечную дыету, а не проста ўносіць змены ў свой рацыён, трэба абавязкова ўзяць на нататку наступныя рэкамендацыі:
- піце больш чыстай вады. Гэтае правіла ведаюць усе, але мала хто яго выконвае. Піць трэба роўнымі аб'ёмамі роўна па шклянцы, маленькімі глоткамі і рэгулярна, а не за раз па паўлітра. Так толькі расцягваецца страўнік, і есці будзе хацецца мацней. Таксама можна піць гарбату, каву, але толькі з цукразаменнікам, дыетычную газіроўку, узвары з сухафруктаў, але гэта акрамя вады;
- калі ёсць моцнае пачуццё голаду, можна з'есці моркву ці агурок, але не раней, чым праз дзве гадзіны пасля прыёму ежы;
- калі ў дыеце дазволена выкарыстоўваць дадатковыя прадукты, выкарыстоўвайце іх, але толькі тыя, якія дазволеныя. Напрыклад, калі паказана вараная курыца - то толькі вараная курыца, а не іншыя віды мяса;
- нельга мяняць месцамі прыёмы ежы, гэта лічыцца вельмі сур'ёзным парушэннем;
- свежая садавіна дазволеныя, але толькі акрамя бананаў, манга, вінаграда, інжыра і фінікаў;
- з гародніны дазволена ўсё, акрамя бульбы ў любым выглядзе;
- цытрусавыя, у першую чаргу грэйпфрут і апельсін, але можна таксама выкарыстоўваць мандарыны і лайм, у спалучэнні з яйкамі запускаюць актыўныя тлушчаспальныя працэсы.
Падчас яечнай дыеты пахуданне адбываецца дзякуючы асаблівым хімічным працэсам, якія запускаюцца ў арганізме пасля ўжывання пэўных прадуктаў. Калі не прытрымлівацца распрацаванай схеме, працэс можа пайсці ў зваротным напрамку, так што лепш не рызыкаваць.
Важна! Многія дыеты становяцца прычынай авітамінозу, таму падчас іх захавання рэкамендуецца піць вітаміны. Пры яечнай дыеце гэтага не патрабуецца.
Сярод якія худнеюць на яйках ёсць водгукі аб цяжкім пераварванні іх. Гэта адбываецца, калі няправільна прыгатаваць асноўны прадукт дыеты.
Як абраць і прыгатаваць яйкі для яечнай дыеты?
Запомніце не толькі на час дыеты, але і на ўсё жыццё - чым даўжэй падвяргаюцца тэрмаапрацоўцы яйкі, тым даўжэй яны пераварваюцца ў страўніку.
Так, напрыклад, яйка ўсмятку пераварваецца за 1-1, 5 гадзіны, яйка «пашот» каля 2 гадзін, яечня каля 2, 5 гадзін, а варанае яйка каля 3-3, 5 гадзін.
З аднаго боку апошні варыянт падыходзіць аптымальна для таго, каб захаваць пачуццё сытасці даўжэй, але гэта толькі калі есці яго на сняданак, а вось для сталага ўжывання на працягу дня, а таксама для вячэры аптымальна прыгатаваць яго ўсмятку.
Правільна прыгатаваць яйка для дыеты проста.
Трэба апусціць яго ў кіпячую ваду і праварыць з гэтага моманту 5 хвілін. Затым апусціць у ледзяную ваду і ўсё! Пасля астывання можна есці.
Не варта гатаваць адразу шмат яек. Рабіце "запас" максімум на пару прыёмаў ежы.
Дыета на яйках - самы просты варыянт
Прасцей за ўсё есці вараныя яйкі на сняданак ці другі сняданак, а таксама на вячэру.
Усяго два яйкі, звараныя ўкрутую, насычаюць мінімум на тры гадзіны.
Можна задаволіць моносняданак, а можна зрабіць два прыёму ежы на кожны з якіх будзе па адным яйку і дадатковыя прадукты тыпу перапечак, кашы, цвёрдага сыра ці варанага мяса.
Гэта і рацыён разнастаіць, і кілаграмы будуць сыходзіць самі па сабе.
Можна завяршыць дзень варанымі яйкамі.
Такая бялковая вячэра, дапоўненая варанай, тушанай ці прыгатаванай на пару гароднінай, не створыць пачуцці цяжару ў страўніку, але і голаду ўначы адчуваць вы таксама не будзеце.
Толькі памятайце, што апошні прыём ежы павінен быць не пазней, чым за 2 гадзіны да сну.
Савет!
Рыхтуйце вячэру з варанымі яйкамі без выкарыстання солі, а з ужываннем цытрынавага соку. Гэта зменшыць колькасць калорый, якія паступаюць у арганізм, і значна палепшыць працу стрававальнага гасцінца.
Колькі кг можна скінуць на яечнай дыеце?
Ваш вынік можа складаць ад 3 да 10 кг лішняй вагі ў залежнасці ад працягласці дыеты.
Яечная дыета на тры дні
Пры выкананні гэтай дыеты можна пазбавіцца мінімум ад трох кілаграм, а пры дастатковай фізічнай актыўнасці паказчык цалкам можа быць павялічаны ў два разы.
Несумнеўнай перавагай з'яўляецца разнастайнасць рацыёну.
Што-што, а голад вас пераследваць сапраўды не будзе. Запісвайце меню на тры дні:
- Сняданак - 2 яйкі + вялікі апельсін + зялёны чай з цукразаменнікам.
- Абед - 2 яйкі + салата з капусты або буракоў + яблык.
- Вячэра - вараная ці запечаная рыба (можна з гароднінай і зелянінай 200 грам) + грэйпфрут ці такое ж колькасць ананаса.
Другі дзень:
- Сняданак - 2 яйкі + апельсін + зялёны чай з цукразаменнікам.
- Абед - салата з варанымі яйкамі і марской капустай (не купляйце ў крамах гатовую, бярыце ў аптэках сушаную ламінарыю) + яблык;
- Вячэра - вараныя крэветкі без солі або любая марская рыба (200 грам) + грэйпфрут.
Трэці дзень:
- Сняданак - 2 яйкі + апельсін + зялёны чай з цукразаменнікам.
- Абед - салата з гародніны і раслінным алеем (пажадана, каб прысутнічалі капуста або буракі) + 2 яйкі.
- Вячэра - курыная грудка запечаная, вараная або прыгатаваная на пару з зелянінай і цытрынавым сокам (200 грам) + яблык.
Для перакусаў можна выкарыстоўваць цвёрды сыр, шклянку кефіру ці таматнага соку.
Дыета Маггі
Гэты спосаб пахудання правераны не толькі гадамі, але і вялікай колькасцю задаволеных вынікам людзей.
Назва атрымана ў гонар вялікай Маргарэт Тэтчэр, а не кубікаў курынага булёна, як думаюць некаторыя.
Сустракаюцца варыянты захавання яе на працягу 4-х тыдняў, але ў арыгінале яна была распрацавана на 2 тыдні і нават Маргарэт паказвала ў пазнаках, што больш за гэты тэрмін яе прытрымлівацца нельга.
Цікава! Акрамя іншых паметак, выяўленых у асабістых архівах лэдзі, было згадванне аб тым, што нават віскі можна ўжываць у тыя дні, калі ў рацыёне прысутнічае мяса.
За 14 дзён на дыеце Маггі цалкам рэальна скінуць 10 кг, але толькі пры выразным выкананні меню, таму што менавіта так у арганізме будуць працякаць патрэбныя для пахудання хімічныя рэакцыі.
Але сядзець на ёй часцей, чым раз на паўгода-год не рэкамендуецца.
Таксама вельмі важнае месца займае фізічная нагрузка. Хаця б мінімальныя практыкаванні павінны прысутнічаць.
Аптымальна зрабіць сваёй звычкай штодзённы пешы шпацыр, т. я. моцныя напружанні забаронены.
Вельмі важна не парушаць меню.
Калі хоць раз саб'ецеся ці дапусціце слабасць, прыйдзецца пачынаць спачатку. Але затое гарбата і кава можна піць без абмежаванняў, праўда толькі з цукразаменнікам і без малака.
Тыдзень першы
Усе сем дзён на сняданак трэба з'ядаць 2 вараных яйкі і ці палоўку апельсіна, ці палоўку грэйпфрута.
Абеды і вячэры:
- На абед першага дня ў любой колькасці падаюцца садавіна, на вячэру варанае, запечанае ці прыгатаванае на пару мяса акрамя ялавічыны. Таксама дазволены катлеты.
- Абед другога дня складаецца з курыцы. З яе трэба абавязкова зняць скуру, а што будзеце рыхтаваць - справа ваша. Можна адварыць, парэзаць і падаць, заправіўшы зелянінай і цытрынавым сокам, можна прыгатаваць на пару з гарчыцай, можна апырскаць цытрынавым сокам, пакласці зверху галінку пятрушкі або любой іншай зеляніны, закруціць у фальгу і запекчы. На вячэру трэба з'есці два яйкі, а дапоўніць іх дазваляецца салатай са свежай гародніны або адным вялікім грэйпфрутам (апельсінам).
- На абед трэцяга дня трэба нарыхтаваць тварог ці абястлушчаны сыр (маецца на ўвазе 17%), таксама дазволены памідор і дыетычны тост. Вячэра такая ж, як і ў першы дзень.
- Меню чацвёртага дня поўнасцю дублюе першы дзень дыеты.
- У пяты на абед акрамя двух вараных яйкаў падаюць вараную гародніну або салата з іх. Можна выкарыстоўваць моркву, гарошак, фасолю ці спаржу, шынкі, буракі. Вячэра парадуе рыбай, прыгатаванай па вашым жаданні на пару ці ў духоўцы (таксама можна адварыць і апырскаць пры падачы цытрынавым сокам), салатай са свежай гародніны і апельсінам (або грэйпфрутам).
- Рацыён шостага дня дублюе першы.
- Сёмы дзень такі ж як другі.
Другі тыдзень
- На сняданак па-ранейшаму кожны дзень два вараныя яйкі і палоўка цытрусавага (апельсін або грэйпфрут).
- На абед першага, другога і трэцяга дня падаецца салата са свежай або варанай гародніны і любое мяса. На вячэру - цытрус і два яйкі.
- У чацвёрты дзень можна абедаць варанымі яйкамі з сырам або нятлустым тварагом, варанай гароднінай. На вячэру толькі два яйкі.
- Абед пятага дня будзе складацца з рыбы, а вячэра з дзвюх яек. Дапаўняць ні гароднінай, ні садавінай нельга. Пажадана і на сняданак ад цытрус адмовіцца.
- У шосты дзень меню больш разнастайнае. На абед дазваляецца мяса з памідорамі + цытрус. На вячэру падаецца любая колькасць дазволенай свежай садавіны.
- У заключны сёмы дзень на абед і на вячэру рыхтуецца курыца з гароднінай і цытрусам.
- Ёсць дыета Маггі і на месяц, але вытрымаць яе здольны нават не кожны дасведчаны худнеючы, а пачаткоўцам і тым больш яна не пад сілу.
Двухтыднёвай дыеты больш за досыць. Абдумайце рацыён загадзя, каб ён быў разнастайным. Як вы бачыце, дазволена даволі шмат.
Яечная дыета на 4 тыдні
Для тых, хто не прывык шукаць лёгкіх шляхоў, ёсць 4-х тыднёвая яечная дыета.
Яе распрацавалі амерыканцы ў рамках праграмы па барацьбе з атлусценнем.
Яна даволі складаная і часта праводзіцца ў спецыяльных установах пад наглядам урачоў.
Калі выконваць не ўсе яе правілы ці ж няправільна выходзіць з яе, страчаныя кілаграмы вернуцца вельмі хутка, а акрамя таго даволі сур'ёзна пацерпіць здароўе, таму рэкамендуемы вам сур'ёзна паставіцца да гэтага кроку.
Дыета даволі строгая, але, па сутнасці, доўжыцца яна ўсяго два тыдні.
Астатак тэрміну накіраваны на замацаванне выніку. Менавіта ў гэты момант большасць, убачыўшы, якіх вялізных вынікаў яны дасягнулі, пачынаюць дазваляць сабе паслабленні і тым самым робяць толькі горш.
Кожны дзень на сняданак трэба з'ядаць два вараныя яйкі і палоўку апельсіна або грэйпфрута. Далей рацыён распрацоўваецца сумесна з дыетолагам.
Часцей за ўсё чаргуецца адзін дзень на абед мяса, а на вячэру гародніна ці садавіна, а на другі - наадварот.
Для перакусаў дазваляюць выкарыстоўваць сыр, дыетычныя тосты, свежевыжатые сокі і смузи.
Пачынальна з трэцяга тыдня ў залежнасці ад атрыманых вынікаў дыетолаг пачынае ўводзіць у рацыён які худнее прадукты, якія змяшчаюць тлушчы і складаныя вугляводы.
Вяртаюцца напоі, прысмакі, але ўсё рыхтуецца па асаблівых рэцэптах. Па сутнасці пацыент пераходзіць на правільнае харчаванне, толькі папярэдне даволі прыкметна скінуўшы ў аб'ёмах.
Калі выконваць правілы, за месяц 25-30 кг застануцца ў мінулым. Улічваючы колькі гадоў вы іх набіралі, магчыма, можна 30 дзён і пацярпець?
Водгукі пра яечную дыету
Пра яечную дыету маса водгукаў і ў асноўным усе яны станоўчыя.
Сустракаюцца незадаволеныя, але калі разабрацца, усе яны ці парушалі правілы, ці ж мелі індывідуальную непераноснасць прадуктаў, прадугледжаных у дыеце.
Не варта адразу брацца за працяглыя варыянты. Паспрабуйце пачаць са сняданкаў і вячэраў варанымі яйкамі, а паступова стаўце перад сабой новыя мэты і дамагайцеся іх.
Яечная дыета здольная дапамагчы вам ажыццявіць мару - вярнуць стройную фігуру. Прычым адбываецца пахуданне без голаду і без трэніровак.
Яны наадварот, нават абмяжоўваюцца ці і зусім выключаюцца.